一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 1、水要甘而洁。 2、活而清鲜，古书“ 《茶录》......
隆冬腊月，万花冷寂，人们在欣赏水仙花婷婷绰约的美姿、沁人肺腑的馨香时，要是再冲泡水仙茶，品饮它那使人舌根留芳、香回九肠的天然兰花珍味，真会怡兴盎然、飘飘欲......
梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；......
隆冬腊月，万花冷寂，人们在欣赏水仙花婷婷绰约的美姿、沁人肺腑的馨香时，要是再冲泡水仙茶，品饮它那使人舌根留芳、香回九肠的天然兰花珍味，真会怡兴盎然、飘飘欲......
工艺要求：鲜叶-萎凋（两晒两晾）-做青（摇青结合做手-晾青交替进行）-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-文火足干-摊凉-拣剔-成品。 晒青成都掌握宜偏......
相传有一年武夷山热得出奇，有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，唇焦口燥，胸闷疲累，于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下，只觉......
毛蟹茶属于乌龙茶，是一种无性系品种，其产量高，品质好，是人类最好的保健饮料，其有抗癌、减肥、抗菌等功效；以下是具体功效： 1、医学研究表明，毛蟹茶的粗儿茶......
大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶，是乌龙茶的名贵品种，也是全国十大名茶之一。你知道武夷山大红袍母树有多少年历史了呢?大红袍母树有几百年的历史了，大红袍每年......
大红袍母树生长在武夷山九龙窠景区，武夷山大红袍母树有3棵6株，至今已有360多年的历史，作为古树名木被列入世界自然与文化遗产。大红袍母树茶的年产量不足一公......
武夷山大红袍母树的树龄至少已有上千年了，武夷山大红袍母树有三棵六株，有360多年历史，大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶，是乌龙茶的名贵品种，也是全国十大名......