祁门红茶具有以下功效和作用：
1. 提神醒脑：祁门红茶中含有咖啡碱和茶多酚等成分，能够刺激中枢神经系统，提高的警觉性和注意力，使人保持清醒状态。
2. 消除疲劳：祁门红茶中的茶多酚和咖啡碱具有一定的驱散疲劳物质和恢复体力的作用，能够帮助消除身体的疲劳感，提高工作和学习效率。
3. 抗氧化：祁门红茶含有丰富的茶多酚，茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程，保护细胞健康。
4. 增强免疫力：祁门红茶中的茶多酚和多种维生素具有增强免疫力的作用，能够增强对疾病的抵抗能力，预防感冒和其他疾病的发生。
5. 降血脂：祁门红茶中的茶多酚能够促进脂肪代谢，降低血液中的胆固醇和三酯含量，预防心血管疾病的发生。
总体来说，祁门红茶具有提神醒脑、消除疲劳、抗氧化、增强免疫力和降血脂等功效和作用，并且具有浓郁的香气和独特的口感，享受祁门红茶时还能品味到传统茶文化的魅力。但是，如有特殊疾病或过敏体质的人士，在饮用前应咨询医生或专业人士的意见。