祁门红茶是传统的名茶之一，产自安徽省祁门县。新茶是指刚刚采摘下来的茶叶，因为刚刚摘下的茶叶保持了较高的新鲜度，所以往往具有更好的口感和香气。

祁门红茶新茶口感醇和香甜，汤色红亮，香气浓郁，且叶底整齐匀称。新茶的茶叶香气较新鲜，口感也较为醇厚。由于茶叶新鲜，所以所含的营养成分也更为丰富，具有保健和养生的功效。

不过，红茶属于发酵茶类，经过一段时间的发酵，其口味会逐渐回甘，销售时具备更好的口感。所以，有些人认为红茶的口感需要经过一定时间的陈化才会更好。

总之，祁门红茶新茶口感好、香气浓郁，是茶叶爱好者可以品尝的佳品。尽管新茶的口感较好，但不同人对于红茶的口感偏好也可以有所差异。