1. 准备茶具:选用透明玻璃杯或陶瓷杯,以便观察茶叶的展开和冲泡过程。
2. 泡茶水温度:将开水冷却至90°C左右,避免过烫破坏茶叶的香气和滋味。
3. 泡茶时间掌握:泡祁门红茶的时间一般为3-5分钟,根据个人口味可适当调整。
4. 泡茶比例:一般每60ml水用3-5克的祁门红茶为宜,也可根据个人口味适量增减。
5. 盖杯:将茶叶放入杯中,倒入热水,盖上杯盖。
6. 观察茶叶展开:等待片刻,祁门红茶的茶叶会逐渐展开,释放出浓郁的香气。
7. 品饮红茶:等待适当时间后,用鼻子靠近杯口,轻轻吸入香气,然后品尝茶汤。
8. 可根据个人口味添加糖、奶等调味品,享受到更丰富的味道。
以上就是祁门红茶的杯泡方法,希望对你有所帮助!